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Carol餐桌上的美好時光:130道療癒心靈的美味幸福配方

食物,是療癒心靈的幸福配方。
請和Carol一起用料理分享生命中的甜蜜與溫暖,
和家人共享餐桌上的美好時光!

 

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兩岸三地華人地區最受歡迎的食譜作家Carol胡涓涓第一本無國界食譜。

  七大主題,2000張照片Step by Step超強全圖解,
  110道最受歡迎的各國人氣食譜+20種健康無添加的醬料及手工製品,
  簡單易操作的烹調方法,即使是第一次下廚也能輕易做出美味的料理。

  不管是西式排餐搭配現烤的手工麵包,
  或帶著日式風情的手工壽司飯糰與飄著南洋椰香的咖哩火鍋等等,
  只要利用手邊現有材料,就能在家輕易完成讓人驚喜的美味,親自體驗享受美食的快樂。

本書特色:

  ◆七大主題,110道各國人氣料理全蒐錄,內容豐富完整,從基礎醬料、前菜、輕食、湯品、蔬食、海鮮、肉類與麵飯主食等,應有盡有。

  ◆書中每道食譜都有Carol的心情筆記,單純而溫暖地娓娓道來廚房的生活點滴,並與家人一起共享的餐桌上的美好時光。 

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蔣偉文的幸福廚記:72道超人氣家常料理,享受美味好食光

 72道溫馨家常料理,創造美味記憶,
  豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、蔬菜、飯、麵、湯料理,
  跟著食譜做,新手也能煮出一桌好菜,
  溫暖的幸福,就從美食開始!

  椒麻雞沙拉、煎豬排佐蘋果醬、義式蔬菜湯
  料理無國界,輕鬆出好菜,
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  詳細步驟圖+實作筆記,
  和Jacko學做菜,享受料理的樂趣!

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新手必學!只用平底鍋,3步驟學會101道日式家常菜:一鍋到底,輕鬆快速搞定少油無負擔、簡單又健康的超好吃料理

 

省麻煩、不費工,簡單易上手,
只要一支平底鍋與學會3步驟,
就能輕鬆搞定蒸、煮、煎、炒、炸、涼拌菜、甜品與麵飯等101道日式料理。

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